Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!

Ингредиенты

  • 1 кг клубники
  • 800 г сахара
Приготовление
  1. Моем клубнику, удаляем плодоножки и обсушиваем. Режем каждую ягоду на 4-6 частей.
  2. Укладываем ягоды слоями в миску, чередуя с сахаром. Оставляем на ночь при комнатной температуре. Клубника даст сок, сахар растворится. При необходимости несколько раз аккуратно перемешать варенье ложкой.
  3. Над паром кипящего чайника простерилизовать банки в течение 10 минут. Раскладываем варенье по горячим банкам и закрываем крышками. Храним варенье в холодильнике.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита! ?

 

Источник