Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные

Ингредиенты

  • 2 кг огурцов
  • 2 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара,
  • 10 г лимонной кислоты,
  • 2 головки чеснока,
  • 1,5 л воды, зелень по вкусу
  • 50 г водки.
Приготовление
Заливаем готовым маринадом дважды огурцы в банке, затем вливаем водку и закатываем. Такие огурцы, отлично сохраняются и хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник