Помидоры в очень вкусном маринаде.

Ингредиенты

  • Помидоры
  • 2,5 столовые ложки соли
  • 4 столовые ложки сахара
  • 5 гвоздичек
  • 10 горошин черного перцa
  • щепотку молотого красного перца
  • 2 лавровых листика
  • 2 очищенных зубчика чеснока.

Приготовление

  1. Помидочики подбираем одного размера. Хорошо моем и укладываем в простерилизованные банки. Мы будем использовать для этого рецепта 3-х банки.
  2. Затем заливаем кипятком и через 5 -7 минут, сливаем в кастрюлю, добавляем на каждую банку рассола: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
  3. Закипятить и в момент закипания влить в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем и переворачиваем. Храним как привыкли.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита! ?

 

Источник