Удивительные свойства кофе, о которых вы даже не подозревали!

Если вы до сегодняшнего дня не начинали свой день с чашечки кофе – обязательно начните это делать! В этом напитке есть много полезных качеств о которых вы ещё не знаете. Кофе на удивление противоречивый напиток. Его считают очень полезным и вкусным, но в тоже время вредным продуктом. Однако, в этой статье мы раскроем вам все секреты кофе!

Если забыть ненадолго о всё плохом что говорят о кофе, вы откроете с удивлением, что о нём можно сказать и много хороших вещей. К примеру, кофе содержит очень много антиоксидантов, которые снижают риски возникновения многих заболеваний. Вот почему мы решили рассказать вам о всех полезных и вредных свойствах кофе.

Обычная чашка американо (240 мл) содержит:

– Витамин В5 (пантотеновая кислота): 6% от дневной нормы;

– Витамин В3 (ниацин): 2% от дневной нормы;

– Витамин В2 (рибофлавин): 11% от дневной нормы;

– Витамин В1 (тиамин): 2% от дневной нормы;

– Фолиевая кислота: 1% от дневной нормы;

– Марганец: 3% от дневной нормы;

– Калий: 3% от дневной нормы;

– Магний: 2% от дневной нормы;

– Фосфор: 1% от дневной нормы.

Конечно это совсем немного, но если умножить эти дозы на 3 или 4 чашки кофе в день, вы полностью насытите организм необходимыми питательными веществами.

Но намного важнее, что кофе содержит больше антиоксидантов чем в овощах и фруктах.

Вывод: Если пить ежедневно по несколько чашек кофе вы получите много полезных витаминов и минералов. А если при этом придерживаться здоровой диеты то можно не волноваться о нехватке витаминов.

Кофеин стимулирует работу мозга и ускоряет метаболизм.

Шоколад, чай, безалкогольные напитки содержат достаточно много кофеина.

Кофеин, как психоактивный компонент блокирует в головном мозге клетки нейромедиатора (гормона усталости), который называется аденозин. Таким образом кофеин активизирует мозг и стимулирует активное выделение других нейротрансмиттеров: норадреналина и дофамина. Как результат вы чувствуйте, что усталость исчезает, вы бодры, сосредоточенны и позитивно настроены.

Неоднократные исследования продемонстрировали, что кофеин на самом деле улучшает работу мозга на короткое время. Это особо важно тогда когда речь идёт о краткосрочной памяти и концентрировании внимания. Кофе замечательно улучшает настроение и скорость реакции.

Кофеин ускоряет метаболизм на 3-11%. И улучшает результаты после тренировок в спортзале на 11-12%.

Но надо отметить что эти положительные эффекты на мозг очень краткосрочны. Если пить кофе каждый день, тогда в организме вырабатывается толерантность к нему. А это значит, что благоприятные эффекты кофеина становятся малозаметны.

Кофеин совсем незначительно влияет на здоровье человека. Даже употребление 4 чашек кофе или чая в день, никак не навредит.

Вывод: Кофеин великолепно помогает жить и работать активно, но частое употребление уменьшает положительные эффекты. Для того чтобы кофе бодрил организм, лучше не пить его «просто так» или «за компанию».

Кофе помогает продлить активность мозга в пожилом возрасте. Кофеин снижает риски развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Болезнь Паркинсона — связанна со старением мозга. Развивается, тогда когда мозг теряет способность вырабатывать нужное количество дофамина. Любители кофе имеют на 32-60% меньше шансов заболеть этой болезнью.

Болезнь Альцгеймера — самое распространённое нейродегенеративное заболевание и самая частая причина развития слабоумия. Многочисленные исследования доказали, что те, кто употребляет кофе регулярно, имеют на 65% меньший риск появления этой страшной болезни.

Вывод: Употребление кофе, снижает риски потери ума в пожилом возрасте.

Те, кто пьёт кофе, намного реже болеют сахарным диабетом второго типа.

Этот вид диабета развивается у тех у кого организм не реагирует на инсулин. В последние годы случаи болезни участились в 10 раз. В мире сахарным диабетом болеют более 300 миллионов людей!

Те, кто регулярно употребляют кофе, имеют на 23-67% меньший риск развития сахарного диабета второго типа.

Вывод: Если в вашей семье кто-то болел диабетом второго типа, срочно начните пить кофе.

Любители кофе, редко страдают от болезней печени.

Частое употребление сладкой воды и алкоголя, провоцирует развитие цирроза.

Приятная новость состоит в том, что употребление 4 чашек кофе в день, уменьшает на 84% риски развития этой болезни печени.

Цирроз печени, одна из самых распространенных причин летального исхода от раковых опухолей в всём мире. Употребление кофе в больших количествах, снижает этот риск на 40%.

Вывод: Употребляя кофе, вы проявляете заботу о своей печени.

Люди, которые регулярно пьют кофе, почти не страдают от депрессий и не становятся самоубийцами.

Депрессия в современном мире весьма распространенная проблема. Эти проблемы с психикой снижают качество жизни общества в целом и отдельного человека в частности.

Исследования Гарвардского университета показали что те, кто регулярно пьют кофе, на 20% реже страдают от депрессий.

Данные других международных исследований, выявили что люди, которые пьют 4 и более чашек кофе в день, на 53% реже кончают жизнь самоубийством.

Вывод: Кофе значительно поднимает настроение и защищает от большинства психических проблем.

Некоторые исследования показали что, любители кофе живут дольше.

Конечно в пользу этих результатов есть много аргументов. Например, в 2012 году New England Journal of Medicine опубликовал окончательные результаты исследования поведения 402 260 человек от 50 до 71 года. Исследования длились 13 лет. Тех кто пил кофе регулярно в живых осталось намного больше.

Для положительных результатов надо пить 4-5 чашек ежедневно. В случае женщин эффект намного выше, чем у мужчин.

Вывод: Кофе защитит вас от быстрой смерти. Наилучший результат наблюдается, если употреблять по 4-5 чашек кофе ежедневно.

Кофе провоцирует бессонницу и тревожное состояние.

Расскажем вам и о минусах регулярного употребления кофе.

Конечно, кофе как любой другой продукт имеет и некоторые негативные качества (все они индивидуальны).

Употребление большого количества кофе, приводит к неврозам, тревоге, учащенному сердцебиению и панике.

В случае если вы не восприимчивы к кофеину, смело его употребляйте, а если он вас слишком бодрит, или вам плохо после него, тогда лучше его не пить.

Ещё один побочный эффект кофе это нарушение сна. Если вы знаете, что у вас есть такие проблемы, лучше не пейте кофе после 2 часов дня.

Кстати говоря кофе повышает артериальное давление. Это не должны забывать те, у кого наблюдаются риски развития гипертонии.

Вывод: Кофеин  вызывает тревогу. Понаблюдайте за тем, какой эффект он оказывает на ваш организм.

Кофеин вызывает зависимость.

Кофеин это наркотик. И этим всё сказано!

У людей, которые регулярно употребляют кофеин, вырабатывается устойчивость к компоненту. Они вынуждены постоянно увеличивать дозу кофе, чтобы почувствовать прежний результат.

Как и в случае наркотиков – абстинентный синдром тоже есть. Его симптомы: головная боль, усталость, мутное сознание и раздражительность. Эти проблемы преследуют человека на протяжении нескольких дней.

Большинству людей неприятна мысль о том, что они зависимы от какого- либо препарата или продукта. Они не хотят признаваться себе в том что, что их организм нуждается в чем-то, кроме еды. Однако, это не отменяет правду и необходимость оценивать вещи трезво.

Вывод: Кофеин вызывает зависимость. Все признаки привыкания давно и хорошо изучены.

Расскажи своим друзьям об этих интересных фактах!

 

Загрузка...