Майонез на молоке и даже без яиц — получается всегда, готовится за 30 секунд!

Майонез на молоке без яиц. Такой майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, к первым блюдам, для приготовления бутербродов. Готовится очень легко буквально за несколько секунд, получается всегда без проблем. По вкусу совсем не отличается от традиционного.

Ингредиенты

-Молоко (комнатной температуры) – 100мл.

-Растительное масло – 200 мл.

-Лимонный сок – 2 ст.л.

-Горчица готовая – 1 ч.л.

-Чеснок сушеный – 1/3ч.л.

-Соль – 1/2 ч.л.

Приготовление

1. В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером.

2. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.

3. Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок.

4. Еще раз взбиваем до густого состояния.

5. Майонез на молоке без яиц готов.

6. Как я готовлю этот вкусный майонез смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник