Котлетки из брокколи

Диетические котлетки из брокколи порадуют не только вегетарианцев, но и тех, кто любит мясные котлеты, но хотел бы попробовать нечто новенькое.

Всего через 15 минут у вас на столе будет шикарное и очень полезное блюдо, а уж какое вкусное…

Ингредиенты

-500 гр. брокколи
-3 яйца
-2 дольки чеснока
-200 гр. твердого сыра («Чеддер» или «Моцарелла»)
-4 ст. л. панировочных сухарей
-по вкусу – перец, зелень, дополнительные специи (по желанию)

Приготовление

1. Мелко нарезать брокколи.

2. Добавить яйца, натертый сыр, чеснок, сухари и специи.

3. Все хорошо перемешать, сделать руками котлетки, выложить на смазанный лист и поставить в разогретую до 180º С духовку.

4. Запекать 10 минут до золотистого цвета.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник