Закуска «Французская»

Все будут просить у Вас рецепт!

Ингредиенты

  • белки яичные — четыре штуки.
  • сыр твердый — 200 грамм
  • мука пшеничная — одна столовая ложка
  • растительное масло — для фритюра
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый
  • соль


Приготовление

  1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
  2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле.
  3. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить.
  4. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник