Рыбка домашнего посола. Вкуснее магазинной

Ингредиенты

На 2 рыбки

  • 250 мл воды кипяченой прохладной воды
  • гвоздика 3 шт
  • кориандр зерна 0,5 ч л
  • соль 1,5-2 ч л
  • сахар 0,5 ч л
  • лавр лист 2 шт
  • перец черн горошек 6 шт

Приготовление

  1. В воде растворить соль и сахар
  2. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой.
  3. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
  4. Подавать с лучком и маслицем!

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник