Домашний хлеб с хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • теплая вода — 650 мл
  • сухие дрожжи — 2,5 ч. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 2 ч. л.
  • мука — 1 кг

Приготовление

  1. Смешать все ингредиенты по порядку и замесить мягкое тесто.
  2. Муку контролируем, может понадобится больше или меньше 1 кг.
  3. Затем накрываем и убираем в теплое место на 2 часа.
  4. Разделить готовое тесто на две одинаковые части и положить по формам. Даем подойти.
  5. Выпекаем хлеб в духовке при 180 градусов в течение 30–40 минут.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник