Тыквенный сок с апельсинами и лимонами на зиму. Вкусно и полезно!

Ингредиенты

  • 1 средняя тыква
  • 200-300 г сахара
  • 2 лимона
  • 2 апельсина

Приготовление

  1. Тыкву очищают и нарезают на небольшие кусочки размером 2-4 см каждый.
  2. Перекладываем все в кастрюлю и заливаем водой, чтобы она была до уровня тыквы.
  3. Ставим кастрюлю на огонь, как закипит, варим тыкву в течение 5-10 минут.
  4. После чего массу немного охлаждаем.
  5. Протираем мякоть через металлическое сито или с помощью блендера.
  6. Сок снова вернуть в кастрюлю, добавить сахар, сок из апельсинов и лимонов.
  7. Доводим сок до кипения, кипятим 5 минут, затем разливаем по банкам и закатываем в 2- 3-х литровые  банки, закатываем крышками.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник