Банановый пирог постный

Шикарный и нежный банановый пирог – рецепт, который скрасит пост и порадует гостей.

Продукты (на 8 порций)
Мука кукурузная (мелкая) – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Растительное масло – 0,5 стакана
Сода – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар
Сахар – 0,5 стакана
Бананы – 2 шт.
Сок фруктовый – 1 стакан

 

Пошаговый фото рецепт. Банановый пирог постный

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №1

Ингредиенты для бананового пирога перед Вами.
За минут 15 до выпекания включить духовку и разогреть до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №2

Как приготовить банановый пирог:

Бананы перезрелые почистить и размять в пюре.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №3

Смешать бананы с содой, солью и ванильным сахаром, сахаром, кукурузной крупой и мукой.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №4

Добавить растительное масло и сок. Хорошо перемешать. Оставить тесто на полчаса, чтобы набухла крупа.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №5

Смазать форму растительным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №6

Поставить форму в духовку на среднюю полку и выпекать банановый пирог до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №7

У меня пирог испекся за 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Банановый пирог постный - шаг №8

Постный банановый пирог готов. Приятного аппетита.

источник