Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!

Ингредиенты

  • 250 г филе сельди
  • 180 г нежирной сметаны
  • 3 яйца, отваренных вкрутую
  • 1 луковица-шалот
  • 1/2 чашки крошек белого хлеба
  • пучок укропа

Приготовление

  1. Обжариваем хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета.
  2. Яйца крошим мелко.
  3. Селедку чистим, филируем и измельчаем вместе с луком в блендере.
  4. Добавляем сухари, яйца, мелко нарубленный укроп и сметану, перемешиваем, добавляем черный перец по вкусу.
  5. Убираем на ночь в холодильник.

Подаем с черным хлебом или запеченным картофелем.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита!

 

Источник