Мой Любимый соус к шашлыку – Готовим вкусно!

Этот соус для любителей кинзы, так как многие её не едят.

Ингредиенты

  • томатное пюре,
  • хмели-сунели,
  • большой пучок кинзы,
  • пучок зеленого лука,
  • чеснок,
  • соль, перец…

Приготовление

  1. В магазинах продаётся томатное пюре, в таких же баночках, как томатная паста, но менее концентрированная, соусы на основе этого пюре получаются отличными!
  2. Покупаю небольшую баночку и выкладываю её в миску, добавляю измельчённую кинзу, лук, чеснок, чайную ложку хмели-сунели, солю, перчу по вкусу и оставляю на пару часиков. Вы не представляете какое это вкусное сочетание!!!
  3. В нём же можно мариновать шашлык или подавать отдельно.

Appetitno.tv желает вам приятного аппетита! ?

 

Источник