Неимоверный тортик!

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка…

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
– 3 яйца
– 1 стакан сахара
– 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:
– 3-4 стакана муки
– 1 пачку натертого на терке маргарина
– 1 чайную ложку соды
– 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто – крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

источник